Cucina

Chiacchere di Carnevale

Dato che domani inizia ufficialmente la settimana di Carnevale  ho pensato di postare una ricetta a tema sino a martedì grasso. Oggi partirei con il dolce tipico per eccellenza : Le Chiacchere. Ingredienti per 4 persone: Farina gr.400; zucchero gr.80; 1 uovo intero; 2 tuorli; burro gr.50; 2-3 cucchiai di acquavite o di liquore d’anice; [...]

Tagliatelle Fritte di Carnevale

Ingredienti (per 6 persone): Farina 200 g Uova 2 Zucchero semolato 4 cucchiai Arancia non trattata 1 Olio per friggere q.b. PER SERVIRE: Zucchero a velo q.b. Preparazione Impastate la farina con le uova come per una comune pasta all’uovo.

Torta Salata Vegetariana

Questa torta salata è dedicata a tutte coloro che amano le verdure e cercano di sperimentare ricette sempre diverse. E’ ideale come pasto unico o può essere uno spunto come antipasto, perchè è ottima anche fredda ed è buona da mangiare anche il giorno dopo la preparazione. INGREDIENTI : 1 Melanzana 3 Zucchine 1 Peperone

Crostata alla Frutta Senza Gelatina

Mie care, con l’inizio della nuova stagione viene voglia di un dolce fresco ed a base di frutta di stagione. Naturalmente, non c’è niente di meglio che una crostata alla frutta. In questa ricetta vi consiglierò delle semplici indicazioni per prepararla in maniera rapida e senza gelatina.Se siete delle donne iper-impegnate prese da casa, famiglia [...]

Paella Vegetariana versione Light

Tra le ricette del nostro media-partner Benessere da Condividere oggi abbiamo scelto uno tra i miei piatti preferiti la Paella Vegetariana, facile da realizzare in poco tempo ! Spero che sia di vostro gradimento! Buona lettura! Vi piace la paella? Oggi vi proponiamo una ricetta light : la paella vegetariana, così potete presentare sulle vostre tavole [...]