Posts Tagged ‘zucchero’

Tagliatelle Fritte di Carnevale

Ingredienti (per 6 persone): Farina 200 g Uova 2 Zucchero semolato 4 cucchiai Arancia non trattata 1 Olio per friggere q.b. PER SERVIRE: Zucchero a velo q.b. Preparazione Impastate la farina con le uova come per una comune pasta all’uovo.

Ricette di Pasqua : la Pasta Reale

Ingredienti: Dosi: Farina di mandorle kg 1, zucchero kg 1, vaniglia mezza bustina, acqua g 250.  Istruzioni per la preparazione:La Pasta Reale è fatta di Marzapane, una preparazione dolciaria più o meno consistente, costituita da pasta di mandorle finemente suddivisa ed amalgamata con albume d’uovo e zucchero, riconosciuta prodotto tipico della regione Sicilia. In origine [...]

La Cicerchiata

Dato che siamo in prossimità del Carnevale oggi proponiamo la ricetta abruzzese della Cicerchiata Per la pasta delle cicerchie: Ingredienti: g.300 di farina, g.30 di burro, g.30 di zucchero, 2 uova, vino bianco secco, olio d’oliva per la frittura.

Lo Zucchero potenzia gli Antibiotici

E’ stato recentemente appurato dai ricercatori della Boston University (USA) che lo zucchero potenzia l’effetto degli antibiotici. Basterebbe, infatti, aggiungere dello zucchero a degli antibiotici per eliminare i batteri persistenti responsabili delle infezioni croniche. Un’ottima scoperta ed un motivo in più per non eliminare completamente dalle drastiche diete gli zuccheri che a quanto pare aiutano [...]